Depuis l’arrivée de la famille Imbeau à la tête du Manoir Rouville-Campbell, il y a cinq ans, toute la région a de quoi se réjouir : Le Manoir a d’abord repris vie sous toutes ses formes en conservant son cachet initial d’époque. De la salle à manger aux salles de réunions en passant par le hall jusqu’aux chambres, tout a été refait, repeint en fonction de son aspect historique. En avril dernier, toujours dans les traditions du manoir, s’ouvrait Le Pub Cambell, agréablement imprégné des traditions britanniques. En plus de sa table réputée, le Manoir attire autant les gens d’ici que d’ailleurs. Et cette belle lancée se poursuit avec une autre pièce de choix : Le Clan Campbell, son nouvel espace gourmand. «La table réputée du manoir fait peau neuve pour offrir un menu renouvelé, plus accessible, dans un décor plus contemporain destiné à évoluer constamment», précise Christine Imbeau, copropriétaire.
Intimement liée à la communauté, la famille Imbeau n’a cessé d’apporter sa contribution à différentes œuvres ou campagnes de financement. Récemment, elle mettait en vente un livre relatant l’histoire du Manoir, dont les profits iront à la Fondation «Hôpital Charles-Lemoyne». En se procurant ce livre historique au prix de vingt dollars, l’acheteur contribue à une cause importante, celle de la Fondation Hôpital Charles-Lemoyne.« L’argent servira à combler des besoins particuliers reliés aux services du cancer du sein et de la radiothérapie», confie Christine Imbeau. À ce sujet, les docteurs Renée Simon et Marjory Jolicoeur ont précisé que les efforts collectifs, comme celui de la famille du Manoir Rouville-Campbell, sont essentiels à la lutte pour vaincre le cancer.
Enfin, c’est avec fierté que Christine Imbeau souligne la contribution de toute sa famille au sein de notre région. «Depuis les cinq dernières années, le Manoir, c’est une affaire de famille. Ma mère, mes sœurs et mon père s’y impliquent très sérieusement. D’ailleurs, nous voulons que toute notre équipe au Manoir collabore activement à cette grande aventure, dont la mission est de conserver et perpétuer un joyau de notre patrimoine. Que chacun de nos membres se sente partie prenante de cette famille élargie que nous appelons affectueusement… la famille du Manoir».
Ouvert du matin au soir, «Le Clan Campbell» est l’endroit parfait en Montérégie pour célébrer en famille, partager des repas d’affaires ou tout simplement vivre une expérience gustative inégalable. Visitez notre site Web au : www.leclancampbell.com
125, chemin des Patriotes Sud
Mont-Saint-Hilaire
Tél : 450 446-6060 ou 1 866 250-6060
www.manoirrouvillecampbell.com
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